sábado, 29 de janeiro de 2011

Salada Mista.

25 min 5-6 porções

Esta é uma deliciosa salada mista tradicional com molho de vinagrete. A salada mista é uma entrada rápida e refrescante.

  • 5 ovos cozidos cortados em rodelas
  • 1/2 xícara de azeitonas sem caroço
  • 4 cenouras cortadas em tirinhas
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 6 rabanetes em rodelas
  • 1 talo de aipo cortado em tirinhas
  • 150g de presunto cortado em tirinhas
  • Vinagre de vinho branco
  • Azeite extra virgem 
  • Pimenta-do-reino
  • Sal

    Prepare o molho vinagrete com azeite, vinagre, pimenta-do-reino e sal à gosto. Misture bem os ingredientes e tempere-os com o molho.

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