Omeletes com Queijo. Tweet

25 min

2-3 porções

Esta é uma deliciosa receita de omeletes com queijo, é uma receita simples e fácil de preparar.

• 6 ovos
• 1/2 xícara de café de leite
• 50g de manteiga
• 100g de queijo parmesão ralado
• 100g de queijo prato
• Cheiro-verde
• Sal

Bata levemente os ovos, junte o parmesão ralado, o leite, o cheiro-verde e uma pitada de sal. Corte o queijo prato em quadradinhos. Unte a frigideira com um pouco de manteiga, aqueça e dispeje uma pequena porção de ovos batidos. Quando a mistura encorpar, cubra a superfície com os cubinhos de queijo e dobre a omelete sobre si mesma, deixando o queijo completamente fechado na parte de dentro. Continue fazendo omeletes até terminarem os ingredientes. Unte novamente a frigideira de vez em quando, para não grudar. Sirva quente.