sábado, 29 de janeiro de 2011

Sopa de Frango ao Queijo.

15 min 4 porções

Esta é uma receita simples de sopa de frango com queijo. Muito saborosa, esta sopa é ideal para quem não quer perder tempo na cozinha.

  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 200g de queijo prato ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 4 gemas de ovo 

    Dissolva os tabletes de caldo de galinha em 1,5L de água fervente. Adicione o queijo prato ralado para engrossar o caldo. Ao levar á mesa, despeje a sopa fervente sobre uma gema em cada porção e mexa. Acrescente parmesão ralado no prato.


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