| 5 min. | 6 porções |
Uma das entradas tipicamente brasileiras é a salada de agrião. Veja como preparar e temperar uma deliciosa salada de agrião e tomates.
- 1 maço de agrião
- 3-4 tomates
- 2 colheres (de sopa) de azeite extra-virgem
- 1 colher (de chá) de vinagre
- pimenta-do-reino
- sal
Lave o agrião e corte fora os cabinhos mais compridos. Lave bem o tomate, corte em rodelas e coloque-os em uma saladeira junto com o agrião. Prepare o tempo com o azeite, o vinagre, sal e pimenta-do-reino à gosto. Tempere a salada com esta mistura e sirva.
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