| 10 min | 4 porções |
Aprenda a fazer uma tradicional receita de virado de milho verde. De muito rápido preparo serve 4 pessoas.
- 2 xícaras (de chá) ou 1 lata de milho verde cozido
- Farinha de milho
- Uma colher (de sopa) de manteiga
- Salsinha picada
- Sal
Refogue levemente o milho na manteiga. Aos poucos, junte farinha de milho até que a mistura forme uma farofa úmida. Acrescente então salsa picada, sal a gosto, mecha e tire do fogo. Dica: o virado de milho verde é ideal para acompanhar carne assada, como por exemplo, lombo de porco.
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