| 15 min. | 4 porções |
Que tal uma macarronada aos quatro queijos? Aprenda a preparar de maneira rápida este delicioso spaghetti aos 4 queijos. Dica: sirva acompanhado com vinho branco.
- 400 g de spaghetti (grano duro)
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 50 g de queijo fundido
- 50 g de queijo mozzarella
- 50 g de queijo prato
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- Sal
Corte os queijos fundido, mozzarella e prato em tirinhas ou cubinhos pequenos, e misture ao parmesão ralado. Cozinhe o spaghetti em água salgada fervente, por, aproximadamente, 8 minutos. Escorra o macarrão, e despeje sobre os queijos em uma travessa. Acrescente a manteiga, e misture bem. Sirva imediatamente, e leve à mesa uma porçao de queijo parmesão ralado.
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