| 30 min. | 4 porções |
Esta é uma receita simples e de muito rápido preparo. Aprenda a fazer este delicioso rosbife de contrafilé, sem complicações. Serve até 4 pessoas.
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| Rosbife |
- 1 kg de contrafilé
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- Sal
Lave e limpe o pedaço de contrafilé. Bata um pouco e unte com o azeite. Besunte o pedaço de carne com a mostarda dos dois lados. Aqueça bem a grelha e asse a carne por, aproximadamente, 20 min. Depois que a carne estiver assada, tempere com sal a gosto. O rosbife de contrafilé pode ser levado a mesa quente ou frio, cortado em fatias finas.
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